【吟選肉おせち】A5神戸ビーフ限定 【べストオブコーベビーフ】★限定5セット

新年を良い年に。厳選素材を贅沢に使用した冷蔵生おせちです。

竹福が長年培った目利きの技と、シェフ渾身の創作逸品がつまったおせち。

『壱の重』神戸ビーフロース塩釜焼き 約600g

竹福独自の選定基準で厳選したA5国産黒毛和牛。
きめの細かい霜降りの、とろけるような柔らかさをご堪能ください。
シェフ自慢の割りしたもお付けしております。

『弐の重』神戸ビーフステーキ(シャトーブリアン約140gx4枚・サーロイン約160gx4枚)

シャトーブリアンはヒレ肉のさらに肉質の 良い中心部分のこと。
ヒレ一頭から3-5%程度した取れない超希少部位で、脂肪が少ない赤身肉なのに柔らかく、舌触りは上品で繊細。

『参の重』神戸ビーフローストビーフ(ロース・モモ・イチボ 計約900g)

ローストビーフは、1頭からわずかしか取れない濃厚な旨みが感じられる希少部位イチボと、 噛んだ瞬間に肉汁があふれ出し、上品な旨さが広がるロースとあっさりした赤身モモの3種類のお味をご用意いたしました。

『与の重』調理品

生麩の含め煮二種/ロースハムマリネ/黒豆/なます/しぐれ煮/
黒毛和牛のさいぼし/栗の甘露煮/竹福の生ハム 計約400g

『伍の重』調理品

和牛コンソメのゼリー寄せ/伊達巻/吟選ミートローフ湯葉巻き/和牛すじ肉の煮こごり/
和牛モモ肉の市松巻き/氷室豚ローストポーク計約600g

《ご予約のご案内》
【受付終了日時】
 2020年12月13日(日)12:00
【お届け日】
 竹福直営工場より12月31日着
 にて出荷いたします。

新鮮で作りたての商品をお送りいたしますので、お受け取りは12月31日のみとなります。 日時指定は出来かねますのでご了承ください。
商品の性質上、返品はお受けできませんのでご了承ください。


※表示価格には配送料を含んでおります。
  • 商品コード:OST10
  • 108,000 (税込)

付属品

こちらの調味料が付属します

グレービーソース
仔牛の骨と牛肉、香味野菜を長時間煮込み、仕上げた贅沢なソースです。

ステーキソース
牛肉・野菜・果物の旨みにチーズの隠し味をプラス。焼きたてのお肉にかければこの上ない味わいが堪能できます。

塩・胡椒 ブレンドスパイス
厳選した塩と胡椒を絶妙の風味にブレンド。



内容量 A5神戸ビーフ限定 【べストオブコーベビーフ】 神戸ビーフロース塩釜焼き 約600g 弐の重 神戸ビーフステーキ(シャトーブリアン約140gx4枚・サーロイン約160gx4枚) 参の重 神戸ビーフローストビーフ(ロース・モモ・イチボ 計約900g) おせち調理品14種 約1000g グレービーソース1本 塩胡椒 ステーキソース
【特定原材料等】
小麦・卵・乳・大豆・りんご・ゼラチン・豚肉・牛肉

消費期限 冷蔵約3日
保存方法 冷蔵保存(5℃以下)
お届け方法 竹福直営工場より2020年12月31日着にて出荷いたします。 宅急便(冷蔵便でお届けに上がります。)

配送ご希望日がせまっている場合はご指定が可能かフリーダイヤル 0120-61-2941 までお電話でお問い合せください。
本店定休日:毎週月曜日・火曜日(7月・12月の繁忙期は変更あり)

包装形態について
ご進物用をご希望の場合は必ず備考欄にご記入ください。
ご記入の無い場合は簡易包装でのお届けとさせていただきます。