ステーキ用　国産黒毛和牛ヒレ（約170g × 2枚）シャトーブリアン

「シャトーブリアン」「ミニヨン」呼ばれる部分を使用。

牛のほかの部位と比較すると、最も運動をしない筋肉なので一番軟らかい部位です。
1頭の牛から得られる牛肉の中で、ヘレの占める割合はわずか3％程度しかありません。お肉の中でも、とても高く評価される部位となっています。
ヘレ本体には、脂肪はありません。そのヒレの中でも「シャトーブリアン」「ミニヨン」と呼ばれる部分を使用しています。
お箸で切れるほど柔らかいお肉です。くれぐれも焼き過ぎには注意していただきたい商品です。1枚170gにカットしたものを2枚お届けします。

※キャンペーン対象により配送料を竹福が負担します。（但し北海道・沖縄地域に限り、配送料800円を別途申し受けます。）
※写真はイメージです。
※こちらの商品はコンパクトな紙ケース入、ご自宅用に最適です。
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• 商品コード：TDC2
• 11,383 円（税込）