ローストビーフ　国産黒毛和牛モモ（120g）

お野菜と香草のほのかな風味。赤ワインで味を調えた逸品です。

玉葱や人参、セロリ、ニンニク、香草、塩、胡椒、赤ワインなどで味と香りを調えた国産黒毛和牛を一晩寝かせ、中心までじわじわと火を通します。焼きあがった後もしっかり蒸らして肉の旨みを閉じ込めています。
手間暇を惜しまない昔ながらの方法でシェフが心を込めて作ったローストビーフを是非ご賞味ください。

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